In oasi si producono erbe aromatiche, orticole estive/invernali, leguminose, erba medica, castagneti da frutto e ghiande, vendute direttamente presso il punto vendita aziendale.

I nostri prodotti agricoli sono coltivati nel fondo valle, tra praterie e foreste, lungo il torrente Pescia. 

I nostri prodotti forestali a castagneto frutto e ghiande si estendono prevalentemente nella media-alta valle, caratterizzando l'area denominata "La Macchia".

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L'azienda è iscritta nell'elenco pubblico degli operatori biologici per la totalità delle colture agricole.

Codice operatore: ​IT BIO 007 X58K , Organismo di controllo: Bioagricert 

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L'azienda è iscritta all'ente di controllo che opera come organismo di certificazione del prodotto IGP "Fagiolo di Sorana".

Codice operatore: B6038 , Organismo di controllo: ICEA Certifica